Khách hàng chọn gì khi đặt món? 5 yếu tố quyết định đơn hàng online

Calendar Icon 13 tháng 11 2025

Trong thời đại “ăn bằng mắt, chọn bằng app”, thói quen đặt đồ ăn online của người Việt đang thay đổi nhanh chóng. BOK tổng hợp 5 yếu tố quan trọng nhất quyết định khách hàng nhấn nút “Đặt món” — điều mà mọi quán ăn nên hiểu rõ để bán hiệu quả hơn trên ứng dụng giao đồ ăn.

Khách hàng chọn gì khi đặt món? 5 yếu tố quyết định đơn hàng online

1. Hình ảnh món ăn – ấn tượng đầu tiên luôn là thị giác

Khách hàng không thể ngửi hay nếm mùi vị qua màn hình, vì thế hình ảnh món ăn chính là “ngôn ngữ đầu tiên” của một thương hiệu ẩm thực online.
Một bức ảnh sáng rõ, màu sắc tự nhiên, thể hiện được độ nóng hổi hoặc tươi mát của món ăn sẽ giúp tỉ lệ click và đặt hàng tăng lên đáng kể.

b31988fe3a2ca8190a07dda18fc5ce21.jpgHình ảnh Ghim câu chuyện5d85604b3e16e8b45e4fac60a0c61fc9.jpg

2. Giá và combo – tối ưu cho túi tiền và lựa chọn nhanh

Khách hàng online thường có thói quen so sánh nhanh giá giữa các quán. Vì vậy, mức giá hợp lý hoặc các combo “ăn no – giá gọn” là yếu tố giúp quán cạnh tranh.
Combo mang lại cảm giác “được nhiều hơn” và tiết kiệm thời gian chọn món, đặc biệt trong giờ cao điểm.

Hình ảnh Ghim câu chuyện

💡 Gợi ý cho quán: Tạo combo theo khung giờ, ví dụ “Combo trưa 59K” 

a3e16d1038d93cd069baff652c5c0612.jpg

hay “Set ăn tối 2 người” để thu hút nhóm khách văn phòng và gia đình.

621c9d54b876c18199800d9e64473e72.jpg

3. Đánh giá từ người dùng – niềm tin đến từ cộng đồng

Trong môi trường online, review là “thước đo niềm tin”.
Người dùng mới thường xem ít nhất 2–3 đánh giá trước khi quyết định. Một quán có nhiều đánh giá tích cực, hình ảnh khách thật, và phản hồi thân thiện từ chủ quán sẽ dễ được lựa chọn hơn hẳn. 

Review Luxury Brunch Buffet "Above The Clouds" Landmark 81 | Unlimited  Seafood, Caviar & Cheese - YouTube

4. Tốc độ giao hàng – nhanh là trải nghiệm, chậm là rào cản

Trong thế giới “ăn liền” của đô thị, thời gian giao hàng là yếu tố then chốt.
Khách hàng có xu hướng chọn quán gần, hoặc quán có đánh giá “giao nhanh, đồ còn nóng”. Một vài phút chậm trễ có thể khiến trải nghiệm ăn uống mất đi sự hài lòng.

dsc-2643.jpg

5. Khuyến mãi – cú hích khiến khách hàng quyết định ngay

Cuối cùng, ưu đãi luôn là “chiếc chìa khóa vàng” trong hành vi đặt món.
Một giảm giá nhỏ, miễn phí vận chuyển, hay ưu đãi theo khung giờ có thể biến khách hàng lướt qua thành đơn hàng thật. Đặc biệt, những chiến dịch “Giờ vàng”, “Quán hot – giảm sốc”… luôn thu hút lượt đặt tăng đột biến.

Hình ảnh Ghim câu chuyện

💬 Lời khuyên: Duy trì khuyến mãi nhỏ nhưng đều đặn thay vì giảm giá mạnh trong ngắn hạn. Điều đó giúp quán giữ lợi nhuận ổn định và xây dựng thói quen mua hàng lặp lại.

Trong kỷ nguyên số, khách hàng không chỉ “chọn món”, họ đang chọn trải nghiệm – từ hình ảnh, giá, tốc độ cho đến cảm giác tin tưởng và ưu đãi.

Hình ảnh Ghim câu chuyện

🌐 Tin tức được tổng hợp từ BOK - ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN

Bài viết liên quan

Bảo quản món ăn nóng – lạnh thế nào để đảm bảo chất lượng khi giao xa?
Calendar Icon 22 tháng 11 2025

Khi nhu cầu đặt món giao xa ngày càng tăng, việc giữ nguyên chất lượng món ăn từ bếp đến tay khách t...

Tâm lý khách hàng khi đặt món online: Điều gì khiến họ rời bỏ giỏ hàng?
Calendar Icon 21 tháng 11 2025

Tỷ lệ khách hàng rời bỏ giỏ hàng khi đặt món online là vấn đề phổ biến đối với các cửa hàng kinh doa...

Cửa hàng nên phản hồi đánh giá như thế nào để cải thiện chất lượng và giữ chân khách hàng?
Calendar Icon 20 tháng 11 2025

Đánh giá của khách hàng không chỉ thể hiện mức độ hài lòng mà còn là nguồn dữ liệu quan trọng để cửa...

Mẹo để cửa hàng cải thiện tốc độ chuẩn bị món và giảm thời gian chờ của khách
Calendar Icon 19 tháng 11 2025

Trong bối cảnh nhu cầu đặt món trực tuyến liên tục tăng, tốc độ chuẩn bị món trở thành yếu tố quan t...

Tin tức mới nhất

Theo dõi tin tức mới được cập nhật thường xuyên

Bảo quản món ăn nóng – lạnh thế nào để đảm bảo chất lượng khi giao xa?
Calendar Icon 22 tháng 11 2025

Khi nhu cầu đặt món giao xa ngày càng tăng, việc giữ nguyên chất lượng món ăn từ bếp đến tay khách trở thành ưu tiên hàng đầu. Nếu bảo quản không đúng...

Tâm lý khách hàng khi đặt món online: Điều gì khiến họ rời bỏ giỏ hàng?
Calendar Icon 21 tháng 11 2025

Tỷ lệ khách hàng rời bỏ giỏ hàng khi đặt món online là vấn đề phổ biến đối với các cửa hàng kinh doanh ẩm thực trên nền tảng số. Dù khách đã thích món...

Cửa hàng nên phản hồi đánh giá như thế nào để cải thiện chất lượng và giữ chân khách hàng?
Calendar Icon 20 tháng 11 2025

Đánh giá của khách hàng không chỉ thể hiện mức độ hài lòng mà còn là nguồn dữ liệu quan trọng để cửa hàng cải thiện chất lượng món ăn, dịch vụ và hình...

Mẹo để cửa hàng cải thiện tốc độ chuẩn bị món và giảm thời gian chờ của khách
Calendar Icon 19 tháng 11 2025

Trong bối cảnh nhu cầu đặt món trực tuyến liên tục tăng, tốc độ chuẩn bị món trở thành yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách...

Thói quen “ăn thử trước khi ăn thật” của Gen Z: Xem review, xem ASMR rồi mới đặt món
Calendar Icon 18 tháng 11 2025

Trước khi đặt món, Gen Z không còn chọn theo cảm tính. Thay vào đó, họ “ăn thử bằng mắt” qua review, video ASMR và hình ảnh mạng xã hội. Đây là thói q...

Thời đại của “đồ ăn chụp đẹp” – Khi món ăn lên app cũng phải hợp aesthetic
Calendar Icon 17 tháng 11 2025

Hình ảnh món ăn ngày nay không chỉ để minh họa. Với giới trẻ, “đẹp” là một tiêu chí quyết định đơn hàng. Bài viết khám phá xu hướng đồ ăn lên app cần...

Coming Soon

Sắp ra mắt

Ứng dụng đang trong quá trình triển khai thị trường, và sẽ ra mắt trong thời gian sắp tới! Vui lòng chờ chúng tôi nhé!

Ok